沿江晨养市场用烟花打造文旅融合“生活场景”?

中新网沉阳12月14日电(杨倩倩)冬日的早晨，清晨的风带来了阵阵寒意。沉阳沿河的早市已经热闹非凡，南北口音的小贩和官话声与外面的寒冷空气融为一体。这个始于清末、已有近200年历史的东北集市，正在成为文化与旅游齐头并进的“活景”，日均客流量超过万人次。 “东北早市看沉阳，沉阳早市看小河沿！”这句话在沸腾的酸菜锅旁边得到了印证。酸菜，东北的特色美食，是寒冷地区农耕文明的结晶。当摊主用大铁勺搅拌时，五花肉的滑溜溜的香气与发酵的秋白菜的酸香碰撞在一起，吸引着人们的目光。请排队购买并品尝。一位韩国游客告诉记者团队：“我在首尔吃过东北酸菜，这里的酸菜比较暧昧，和奶奶做的泡菜是‘远亲’。”这美味也彰显了当地文化旅游的“硬实力”。沉阳市官方公布的数据显示，预计2025年沉阳将接待游客超过2.2亿人次。其中，小河沿早市辽宁省外游客占40%以上，东北亚游客占15%。角落里的粘豆包摊香气更浓。 “大黄豆泡了三天，磨成细面，红豆煮着炒成馅儿，不加香精、防腐剂。”摊主一边介绍着，一边分发着新鲜的粘豆包。 “比台湾麻糬更软更粘！”来自台湾的袁天明表示，他很感动沉阳早市的“烟花热气”。免费行李寄存、多语种引导标识等细节体现了沉阳“贴心游客”的服务理念。居住在沈阳的台胞孙源说，社交媒体让烟花和早市的东北风情被台湾年轻人熟知。小吃带来的“味道的认可”带来了两个方面。这种“实景+沉浸式体验”的模式将吸引更多台湾同胞体验大陆的风土人情和传统。冻梨摊子别有一番风味。 “冬天把梨藏在酒窖里，冷冻后吃，会更甜”的古老习俗在东北市场仍在延续。记者咬了一口黑紫色的冻梨，甜甜的汁水沁人心脾。如今这种“清凉味道”已走进沉阳故宫景区，外地客商纷纷订购很多。晨光洒满河边早市400米长的街道。据统计，这里每天的客流量达数千人次，节假日期间每天可达3万至4万人次的高峰。小河沿早市不仅满足了当地市民的日常购物需求，更成为世界各地游客以独特的烟火体验东北文化的重要窗口。 （超过）